Home / Kuliner / Yammie Legendaris Kuliner Jogja Sejak Tahun 1999

Yammie Legendaris Kuliner Jogja Sejak Tahun 1999

yammie-pathuk-khas-jogja

Yammie Legendaris Kuliner Jogja tentu tidak asing bagi pecinta kuliner Yogyakarta yang telah berdiri sejak tahun 1999 ini. Wisata kuliner ini jelas tidak lepas dari Yammie Pathuk yang awalnya adalh usaha kecil dan saat ini tersebar di sudut sudut Kota Wisata Yogyakarta

Yammie Pathuk di di kibarkan oleh Martinus Triyanawarsa yang awalnya membuat resep Yammie, dari resep tersebut kemudian memiliki gagasan untuk membisniskannya. Kita tau saat ini mencari resep di tahun 1999, referensi kuliner masih terbatas tidak seperti sekarang dengan mudah menginstal applikasi mobile atau mencari melalui Google.

Cita rasa gurih dan sedikit asin mejadi ciri khas Yammie Pathuk yang menjadi makanan khas masyarakat Yogyakarta. Bumbu dasar Yammie Pathuk ini adalah minyak sayur, kecap asin, kaldu ayam dan gula, ujar Martinus Triyanawarsa

bagi yang belum pernah merasakan Yammie Pathuk Setiap mangkoknya berisikan, mie, potongan ayam, daun bawang, bawang goreng serta pangsit ayam.

Yang menjadi perbadaan dengan Yammie lainnya adalah Ayam yang menggunakan bagian dada yang mengandung banyak serat. Awal mula nya,Martinus Triyanawarsa menjual Yammie dengan metode menjualnya secara terbungkus dan dititipkan ke toko. Selama 2 tahun. Akhirnya respon masyarakat sangat positif, sehingga bisnisnya pun terus berkembang. selain itu mereka hadir pada waktu yang tepat. Karena di tempat itu tidak ada penjual sarapan, dan Yammie Pathuk mungkin dinilai pas untuk sarapan,.

Yammie Pathuk pun membuka cabang di kawasan Jalan Kemetiran Kidul pada tahun 2006. seiring berkembangnya pasar,Yammie Pathuk menambah menu berupa bakso goreng dan siomay yang tak kalah untuk dicoba.

Lokasi Yammie Pathuk
Jalan Kemetiran Kidul No.63, Pringgokusuman, Gedong Tengen, Pringgokusuman, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55272 Telepon : 0818-0429-8350

Kamu Juga Bisa Jadi Traveller Mancanegara

Kamu Juga Bisa Jadi Traveller Mancanegara

 

Bergabunglah dengan memberlist kami, untuk mendapatkan informasi travelling terupdate dan ulasan travelling langsung ke email anda

Terimakasih telah mendaftar melalui newsletter kami

About Ardian Wicaksono

monsterid
Berbagi kisah indah tentang arti sebuah kehidupan traveller yang penuh liku, mengembara kesetiap penjuru tanah air untuk memperingati dan mengisi kemerdekaan. Backpacker | Telling Story | Pecinta Sate | apapun daging nya kecuali yang haram.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *